• Brugt sherry tønde 500 liter
    • 500 liters sherry tønde
    • Brugt sherry/whiskytønde 500 liter
    Tilbud

    Brugt Sherry Tønde, 500 Liter

    0 anmeldelser
    0 out of 5

    3.595,00 Kr. 1.999,00 Kr.

    På lager

    70 år gamle Sherry tønder – Læs deres historie

    Her får man en meget unik 500 liters sherry tønde, som oprindeligt er blevet brugt som sherryfad i den sydspanske by Jerez De La Frontera. Vores Sherry tønder er omkring 70 år gamle, hvilket betyder at de bærer på lidt af en historie.

    I de første 30 år af tøndernes liv, er de blevet brugt af spanske vinbonder som traditionelle sherryfade.

    Sherry er en hedvin, som opbevares i 500-600 liters fade af nordamerikansk eg, der er mere porøs end fransk eller spansk eg. 

    Det specielle ved sherrylagring er, at sherry tønderne kun er fyldt 4/5, hvilket efterlader et tomt rum øverst, som lader flor udvikle sig oven på vinen. Flor minder om skimmelsvampen på brie. Flor mindsker sukkerindholdet, giver vinen karakter og beskytter mod luften.

    Efter ca. 30 år som sherryfade i Jerez De La Frontera, blev tønderne eksporteret til Skotland, hvor de skulle bruges til at lagre whisky på. Sherrytønderne blev i Skotland brugt til at lagre eksklusive 12-års whiskyer. Hver tønde blev brugt i 3 omgange til samme slags whisky, og her derfor været brugt i 36 år til whiskylagring.

    Kommer man helt tæt på tønden, kan man stadig dufte whiskyen, som sidder dybt i egetræet. Af den grund er det måske mere rigtigt at kalde det for en 500 liters whiskytønde.

    Grunden til at man lagrer whisky på brugte sherryfade, er for at få whiskyen til at ramme en helt speciel smag. Disse whiskyer kalder man for Sherry-aged whisky eller Sherry-cask whisky.

    Disse sherry tønder er meget robuste og i god stand. De har naturligvis patina og et mørkt udseende, som stammer fra deres 70 år lange og begivenhedsrige liv.

    Dette er er meget stor tønde, som kan bruges til mange dekorative formål.

    Sherry tøndens mål:

    128 cm i højden
    67 cm i diameter i top og bund
    95 cm i diameter på bugen
    Vægt: 130 kg.